百年漁師至高の逸品 乾燥あおさのり(こま切れタイプ20g×3袋)

百年漁師至高の逸品 乾燥あおさのり(こま切れタイプ20g×3袋)

内容:乾燥あおさのり(細切れタイプ)20g×3袋セット

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※運営からのお知らせ※ 新型コロナウイルス感染拡大の影響で販売先の休業、営業自粛が相次ぎ、今シーズン(1月~4月)収穫し在庫していたあおさのりが行き場を無くし困っているとのことです。
獅子島の百年漁師が丹精込めて育て上げた自慢の逸品「あおさのり」をご家庭で簡単に召し上がって頂ける商品です。

料理中の濡れた手でも簡単に取り出せるように、一口サイズにしてあります。
使用分だけを袋から振り落としてご使用いただけます。

開けた瞬間に広がる磯の香りが食欲をそそります。
これまでのあおさのりのイメージを覆す、風味と食感をお楽しみください。


<容量>
 20g × 3袋

<保存方法>
 常温
 ※開封後及び長期間保存時は冷蔵又は冷凍で保存してください。風味をより長く保てます。

<賞味期限>
 約半年間

<アレルギー物質有無>
 なし
 ※カニやエビが生息する水域で採取しております。

<おすすめの召し上がり方>
①完成した味噌汁または出汁に一つまみ入れてください
  ⇒おいしいあおさ汁、味噌汁の完成

②しゃぶしゃぶの出汁にたっぷり入れてください
  ⇒ヘルシーなあおさしゃぶしゃぶの完成

③千切りしたさつまいも、片栗粉、小麦粉と混ぜて油で揚げてください
  ⇒箸が止まりません!すなっくあおさ(天ぷら)の完成
  

<栽培のこだわり>
 ①栄養剤や成長剤を一切使用しない。
 ②毎日欠かさず状態を確認し、潮の満ち引きに応じた栽培網の浸水時間を調整する。
 ③毎日欠かさず網の洗浄、手作業で網についた汚物(異種海藻)を除去する。 

<産地の特徴>
 鹿児島県の最北端に位置する獅子島近海は潮の流れがとりわけ
 早く、常にきれいで栄養分の豊富な海水に触れて、また波打ち
 際で急流と浅海に揉まれてあおさのりが育ちます。
 そのため、葉一枚一枚の食感が強く、色の濃い、磯の香りが
 強いものになります。
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