【福袋】極厚ステーキと人気商品の福袋

厚さ約3.5cmの極厚ポークステーキ、開発に約2年かけたデミグラスソースのハンバーグ、
肉汁たっぷりの粗挽きハーブフランク、直径約5cmの大粒肉焼売をたっぷりと詰め込んだ福袋！

【セット内容】
元気豚 ポークステーキ　約200ｇ（不定貫）×2枚
元気豚 ハンバーグ　140ｇ×2個
元気豚 粗挽きハーブフランク　300ｇ（60ｇ×5本入）
元気豚 大粒肉焼売　300ｇ（50ｇ×6個入）

【商品について】

■ポークステーキ
厚さ約3.5ｃｍ！！ 元気豚の肩ロース肉を使用した、超厚切りの贅沢なポークステーキです。
厚切りでもナイフがスッと入るほどにやわらかく、まるでローストポークのようにしっとり。
しっとりやわらかの秘密、約70度の低温でじっくりとボイルをする低温調理にあります。
焼いてお肉を加熱すると硬くなってしまうため、焼きの工程は低温調理後に短時間で行い、
お肉の内部はしっとりやわらか、表面は香ばしさを感じるステーキに仕上げました。

■ハンバーグ
使用している豚肉は自社のブランド豚『元気豚』を100%使用。
合挽や牛肉のハンバーグに負けない旨味が引き出せるように、原材料の配合も徹底しました。
また、食感もお肉だけでは硬くなりすぎるので、お肉の旨味を打ち消さないギリギリの範囲でつなぎも使用し、適度なやわらかな食感にもこだわりました。
ソースは特製のデミグラスソース。赤ワインと隠し味にコーヒーを加え、奥深い味わいに仕上げていますが
お子様が食べても『美味しい!』といっていただける、ご家族の皆様で楽しめるバランスの味付けに仕上げています。

■粗挽きハーブフランク　300ｇ
ハーブと黒胡椒で大人の味わい。ワインやビールに良く合うフランクフルトです。
ソーセージより大ぶりな、1本60ｇのハーブフランク。おつまみやBBQにぴったりのサイズ感です。
ローズマリー、バジル、セージ、タイム、フェンネル、オレガノ等のミックスハーブと黒胡椒をを使用し、香り高く少しスパイシーに仕上げました。
皮は天然の豚腸を使用しているので、ひとくち食べるとパリッ！プリッ！と小気味よい食感。
熱々を食べると中から肉汁が飛び出てくるので火傷にご注意！

■大粒肉焼売
直径約5cm、1個50gの元気豚名物、ジャンボ焼売です。
大人でも2～3個で満足できるボリュームで、当店工場直売所の一番人気商品！
お届けする焼売は全てベテランスタッフが手包みで１つ１つ丁寧に包んで作っています。
その為、機械で押し出したようなギュッとした食感ではなく、ふんわりとやわらかな食感となっています。
電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけますが、より美味しく召し上がりたい場合については、蒸し器で温めてもらうと、ふっくらとしたやわらかな肉汁溢れる焼売がお召し上がりいただけます。


【原材料】
■ポークステーキ
豚肩ロース（千葉県産）、ソテーオニオン、醤油、蜂蜜、赤ワイン、醸造酢、おろしにんにく、食塩／調味料（有機酸等）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

■ハンバーグ
ハンバーグ（豚肉（千葉県産）、豚脂、ソテーオニオン、卵、パン粉、乳飲料、食塩、黒こしょう、ナツメグ、粗びきガーリック）、ソース（デミグラスソース（ウスターソース、りんごパルプ、その他）、ソテーオニオン、トマトケチャップ、赤ワイン、砂糖、インスタントコーヒー）／ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）

■粗挽きハーブフランク
豚肉（千葉県産）、豚脂、食塩、砂糖、ハーブスパイス、黒コショウ、ブドウ糖、オールスパイス、ナツメグ／リン酸塩Na、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）

■大粒肉焼売
豚肉（千葉県産）、玉葱（国産）、皮（小麦粉、食塩）、砂糖、食塩、生姜、醤油、白こしょう／加工澱粉、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）


【栄養成分表示】

■ポークステーキ（100gあたり）
エネルギー：217kcal
たんぱく質：14.7g
脂質：16.1g
炭水化物：3.4g
食塩相当量：0.8g

■ハンバーグ（100gあたり）
エネルギー：253kcal
たんぱく質：10.4g
脂質：16.6g
炭水化物：11.1g
食塩相当量：1.2g

■粗挽きハーブフランク（100gあたり）
エネルギー：308kcal
たんぱく質：12.0g
脂質：28.4g
炭水化物：1.2g
食塩相当量：1.9g

■大粒肉焼売（100gあたり）
エネルギー：279kcal
たんぱく質：7.8g
脂質：20.1g
炭水化物：16.7g
食塩相当量：1.1g

※全て推定値となります。


【賞味期限】
製造日より180日（別途商品ラベルに記載）
※大粒肉焼売は製造日より365日

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下保存)
商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。


【配送方法】
ヤマト運輸クール便（冷凍）

【熨斗・包装】
シール熨斗対応可、ラッピング等の包装はできません


※開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※調理画像は調理例となります。