【秋茸の嬢王】香茸/コウタケ/ イノハナ/獅子茸/300g：鳥取県産のマツタケ｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥8,400 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

個人的には松茸よりも好きな【香茸】です！
官能的な香りはクセのある鴨肉やジビエに大変良くあいます！
乾燥、冷凍、塩漬けなどで保存可能です！乾燥するほど香りは高まります！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

香茸　鳥取/岡山/兵庫/広島

重量・
容量

約300g

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

その他きのこ

品種おまかせ

産地

鳥取県

商品説明

■商品概要

　秋の味覚【香茸】です。

　こちらは採取後発送となります。予約販売だと思ってください。

　松茸のように「炊き込みご飯」はもちろん、「きのこ鍋」などに少し入れるだけで格段に風味が良くなります。炊き込みご飯は高級和食店の定番になりつつあります。

　どちらかといえばトリュフのような艶のある官能的な香りです。
　乾燥するほど香りが強くなります、塩漬けや冷凍保存も可能です。

■おことわり

　天然茸は山の中から採ったそのままの状態です。
　きのこは採取後も成長します。
　乾燥、呼吸で水分が減り重量は減ります。重さは発送時のものです、到着時には確実に100%の重さでは届きません。
　自然のままですので、土、落ち葉、虫、穴あり、などの可能性あります。

写真は実物ではありません。天然茸の状態は個々で異なります。届くものの状態はすべてが最高というわけではありません。
　不安な方は最寄りの産直市場等で現物を見て購入下さい。

　味が濃い薄いなど、味についてのクレームもご容赦ください。
　鮮度が命です。到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。

■保存方法

　少しずつ乾燥させて保存するイメージ。
　風通しのよい涼しい場所でそのまま放置が一番良いですが、日中暑い場合はキッチンペーパーや新聞紙で巻いて冷蔵庫保管がおすすめです。

　裂いてから干して乾燥や塩漬けもおすすめです。
　
■内容量

　300g
　大きいものは切り分けます

■発送の目安

　0~20日　採れ次第
　クール便（冷蔵）

■同梱について

　可能

　冷凍と冷蔵は同梱できません

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生産者のこだわり

1 全国の海産物、山菜やきのこ、天然食材をまとめて購入できます
2 当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
3 使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4 市販の同一製品とは全く異なります

最近のメディア実績

広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。

【秋茸の嬢王】香茸/コウタケ/ イノハナ/獅子茸/300g

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個人的には松茸よりも好きな【香茸】です！,官能的な香りはクセのある鴨肉やジビエに大変良くあいます！,乾燥、冷凍、塩漬けなどで保存可能です！乾燥するほど香りは高まります！
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