【淡路島】鱧すきセット（5～6人前）：兵庫県産のハモ｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥13,500 （税込/送料別）

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手軽に鱧すきをお楽しみいただけます。

お届け地域

販売期間：2026年6月1日〜 2026年9月15日

購入方法

商品について

内容

活鱧（1匹）[骨切り済み上身・あら身]、素麺 1袋（250g）、淡路島産たまねぎ 3個、ダシパック 1P、濃縮ダレ 1本（350cc）、梅肉

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

兵庫県

商品説明

鱧は非常に小骨が多く、そのままでは食べにくい魚です。そのため、骨切りと呼ばれる職人技が必要となります。
この骨切りをした鱧の身と、淡路島玉ねぎ、素麺、梅肉、出汁取り用の頭、骨がセットになっています。手軽に鱧すきをお楽しみいただけます。
丁寧に骨切りされた鱧はさっとお湯に通せば身がフワッと開き、柔らかい食感と上品な旨みをお楽しみいただけます。
頭と中骨もセットしておりますので、鱧が持つ旨みを鍋にしっかり出すことができます。残った出汁での雑炊、素麺は旨みが凝縮されていて格別です。

写真は鱧すきセット（3〜4人前）です。

※いずれのセットにも食べ方レシピが付いています。
※はもこ付き。

賞味期限：発送より３日配達方法：クール便（冷蔵）
※天然ものの為、悪天候・不漁等によりお届け出来ない場合がございます。あらかじめご了承下さい。

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鱧は非常に小骨が多く、そのままでは食べにくい魚です。そのため、骨切りと呼ばれる職人技が必要となります。この骨切りをした鱧の身と、淡路島玉ねぎ、素麺、梅肉、出汁取り用の頭、骨がセットになっています。手軽に鱧すきをお楽しみいただけます。丁寧に骨切りされた鱧はさっとお湯に通せば身がフワッと開き、柔らかい食感と上品な旨みをお楽しみいただけます。頭と中骨もセットしておりますので、鱧が持つ旨みを鍋にしっかり出すことができます。残った出汁での雑炊、素麺は旨みが凝縮されていて格別です。写真は鱧すきセット（3〜4人前）です。 ※いずれのセットにも食べ方レシピが付いています。 ※はもこ付き。賞味期限：発送より３日配達方法：クール便（冷蔵） ※天然ものの為、悪天候・不漁等によりお届け出来ない場合がございます。あらかじめご了承下さい。
手軽に鱧すきをお楽しみいただけます。
天然,魚介類,贈答品,家庭用,ハモ
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