Name: 【初鰹】静岡県遠州灘産 カツオ極藁燻し２節【外は燻製、中はレア】
Brand: 極漁丸
SKU: 261620
Price: 4800 JPY
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冷凍商品ですので、好きなタイミングで召し上がられます。
「藁燻し」の香りをお楽しみください。

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

カツオ藁燻し２節

重量・
容量

約500g

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 500

複数注文すると送料がまとまります。

種別

魚介類

魚

カツオ

産地

静岡県

商品説明

味

藁を燻し炙る特殊な製法を用いて、表面はパリパリ中はレアに仕立て藁の風味が乗った極漁丸特製のカツオのたたきです。
真空パック処理を施し、その後マイナス60度の冷凍庫で保管し鮮度を維持します。
1～2人で召し上がっていただくのにちょうど良い量です。
お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください。

栽培・生産のこだわり

夜明けと同時に漁を始め、その日の内に裁いてから燻しております。
漁師自ら提供する自信ある一品です。

産地の特徴

品種の特徴

1尾1.5～2kg程度のカツオです。

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極漁丸

静岡県湖西市

1いいね

生産者のこだわり

1 魚の締め方
2 梱包

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