味
農薬不使用なので、本来の椎茸の風味が味わえます。栽培・生産のこだわり
温度や湿度、二酸化炭素量などをこまめにチェックして換気や散水などしっかり管理しています。産地の特徴
秋冬の冷え込みが厳しいので、椎茸がゆっくりと大きく、肉厚になります。品種の特徴
きめの細かな肉質で色が濃いので、味も濃厚です。商品説明をもっと見る
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