あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
自然栽培の玄米丸餅 3パック(200g/パック)
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重量・ 容量 |
約600g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
福島県
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特定 原材料 |
なし
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賞味期限 / 保存方法
発送から6日間
直射日光を避け冷暗所に保存(2日以上保存の場合は冷凍を推奨)
商品説明
コガネモチは品種としては比較的古いものですが、コシの強さに定評があり、誕生から70年近く経った現在でも最上級品種として高い人気を誇っています。
当園の地元ではうるち米ならコシヒカリ、餅米ならコガネモチというのが最もスタンダードな品種です。
当園では地元スタンダードのコガネモチを自家採取の種籾から苗を起こし、肥料や農薬を使用しない自然栽培で育てています。コガネモチは育成が旺盛で野生的なほどに元気に育ってくれるため、自然栽培との相性はコシヒカリ以上に良いようです。
土壌の栄養と水、そして日光の恩恵のみで育ったコガネモチをついた餅は、コシと粘りのみならず、餅米特有の香りや味わいもしっかりと味わい深い、極上のお餅に仕上がっています。
玄米餅の香ばしい風味とプチプチとした食感をお楽しみください。
つきたての玄米丸餅を真空パックで発送させていただきます。