【赤オクラ入り】とろーり旨なす＆オクラセット

味

瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた、とろける食感の白なす『とろーり旨なす』とオクラのセットを香川県よりお届けします。収穫したなすとオクラをその日に発送いたします、最旬の採れたて野菜をぜひ食べてみてください！

【セット内容】
◆緑のオクラ 40-55本程（400g程度）
◆赤い丸オクラ『島の恋』6本
◆白なす『とろーり旨なす』2個（ひとつ290-360g程のサイズ）

【野菜の紹介】
◆緑の角オクラ
オクラらしい風味を味わえる定番の緑の角オクラ

◆赤い丸オクラ『島の恋』
赤オクラの見た目の赤色はアントシアニンを含んでいるため。加熱すると薄グレーがかかった緑っぽくなりますので、ぜひ赤を活かしたお料理でお楽しみください！

◆白なす『とろーり旨なす』
まずはぜひ、焼きナスで！とろける食感が絶品です。煮びたしもじゅわり、揚げてもジューシーです。和風・洋風どちらにも合います！

丁寧な栽培を心掛けておりますが、白なすはどうしてもキズが付きやすいため、少しキズがあるものが入る場合がございますのでご了承ください。白なすは、目に見えないキズでも時間の経過によりキズ部分が茶色くなりやすいのでご理解くださいませ。また、トゲ有りですので手に取る際はお気をつけください。
（品種の旧名は「揚げてトルコ」です）

【お届けについて】
白なすは、傷がつくのと乾燥を防ぐためビニール袋でお包みしております。段ボール箱に新聞紙を使用して全体をお包みします。

※『ギフト包装』のご希望がございましたら、ご注文時に特記事項へギフト包装ご希望の旨ご記入くださいませ。新聞紙ではなく、無地用紙と薄葉紙で野菜をお包みします。（熨斗掛け対応は行っておりません）


※発送日につきまして、通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨の日の収穫は、オクラ・ナスの品質が低下するおそれがあるため、雨天が続いた場合、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承ください。

栽培・生産のこだわり

もりやま農園では、美味しい野菜づくりに欠かせない土壌微生物の力を活かし、小さな農家ならではの丁寧な栽培に取り組んでいます。畑の隅々まで目を配り、手間を惜しまず手をかけることで、一株一株の野菜の持つ力を引き出します。適切な量の肥料等を使い、生育状況を見極め、取り残しのないよう丁寧に収穫することで、無駄をなくし資源を大切にした栽培を続けています。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

保存方法など

冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。