化学農薬・肥料不使用の空芯菜（約1.2kg）お魚が野菜を育てる「アクアポニックス」で栽培

空芯菜は茎が空洞なのでシャキシャキとした独特な食感が楽しめ、さっぱりしていながら後を引く美味しさのある葉物野菜です。

空芯菜にはカルシウム、ビタミンＡ・Ｂ・Ｃ・Ｅ、β‐カロテン、葉酸、鉄分、食物繊維、カリウムなどが含まれており、それぞれの含有量はほうれん草の約２～４倍です。疲労回復効果や貧血予防が期待でき、便通も整えてくれる夏場の貴重な緑の野菜と言えます。

🔶商品内容
約200gを個包装してお届けします。調理法にもよりますが、その１袋で概ね１食分２人前程度となります。5袋1㎏～8袋1.6kg（100サイズ箱に入る最大量）の容量ラインナップからお選びください。

🔶鮮度抜群な状態でお届け
ご注文を頂いてから2～5日以内の朝に収穫し、そのままクール便で配送するので、新鮮な状態でお届けします。

🔶美味しく長持ちさせる保存方法
おすすめは冷凍保存です。食べやすい大きさに切って冷凍用保存容器に入れて冷凍しておけば、約３週間ほど保存できます。
次に調理する時は凍ったまま使えるので便利です。

🔶アクアポニックスって何？
「アクアポニックス」とは水耕栽培と水産養殖を掛け合わせた、水耕栽培での有機農法です。水を循環利用するため、通常の水耕栽培よりも水の使用量が大幅に削減されます。また、魚の飼育にとっては有害となる化学農薬・肥料は使用できません。

🔶注意事項
農薬不使用で栽培しておりますので、アブラムシ等小さな虫が残っている場合があります。可能な限り除去して出荷しておりますが、水で良く洗ってから調理してください。
また、基本的に培地となるスポンジをつけたまま方が品質が維持されますので、作物の種類によっては残しておく場合がございます。その場合は在住のゴミ処理ルールに従い、処分をお願いします。