Name: 【生食】美味！ミネラルたっぷり岩牡蠣(M20個入)島根県産
Brand: 永幸丸 【岩牡蠣養殖・素潜り】
SKU: 233625
Price: 11800 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

小ぶりで料理しやすい！みんなでワクワクパーティー・B B Qのお供に

荒波に揉まれて3年…。ミネラルたっぷりの岩牡蠣です！

磯の香りとクリーミーなコクを絶妙に味わえます！

商品について

内容

養殖岩牡蠣 20個入

重量・
容量

約5kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 440

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

貝類

牡蠣

産地

島根県

賞味期限 / 保存方法

発送から4日間

10℃以下冷蔵

商品説明

〈味〉
濃厚でコクのあるクリーミーな味に、ほんのり磯の風味がプラス。
小ぶりな身に凝縮された、豊かな山陰の海を楽しんでください！

〈産地の特徴〉
島根県島根町は漁業が盛んな漁師町です！
目の前には無人島があるため岩牡蠣の養殖に適した天然の養殖場になっています。
とても綺麗な海水は、岩牡蠣を美味しくさせるミネラルがたっぷりです！

〈養殖のこだわり〉
A級の種苗を、ミネラルたっぷりの海で3年育てたものを出荷しています。
選別しサイズを分けて、手作業で一つ一つ丁寧に掃除・浄化してから、お客様のもとへお届けしています。

〈品種など〉
岩牡蠣(生食用)
生でお召し上がりいただけます。
1個250g〜300g程度の岩牡蠣を、20個入れて発送いたします。

【オススメの食べ方】
岩牡蠣初心者の方にも開けやすく食べやすい小ぶりサイズです。
子供から大人まで、みんなで岩牡蠣を楽しんでください！

●焼く・蒸す
この2つをすると殻が開き、食べやすくなります。
焼き時間を減らし、レアに近い状態で食べるのがオススメ！

●岩牡蠣フライ
真牡蠣のカキフライより大きいサイズの牡蠣フライができます。
クリーミーでジューシーな大満足の逸品になります！

●岩牡蠣のオイル漬け
岩牡蠣の水分をしっかり飛ばしたあと、鷹の爪やローリエ、スライスニンニクと一緒にオリーブ油で漬けます。
冷蔵庫で2日間ほど漬けたら完成です！
ご飯に一粒のせ、お茶漬けでいただくと最高です！

簡単なレシピや、殻の剥き方を記載した紙を同封してお届けします。

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