味はほんのり甘味があってクセはほとんどありません。サラダや巻き寿司、付け合わせなどに利用でき、食材の引き立て役としても重宝します。お鍋にもよく合います。
栄養価も高く、 β-カロテン2200μg（マイクログラム）を含む緑黄色野菜です。 β-カロテンの他に、ビタミンE2.5mg、ビタミンK110μgなどがレタスより多く含まれています（可食部100g当たり）
アクアポニックスでホンモロコからの栄養で育った、農薬、化学肥料不使用のサラダ菜をお試しください。
農薬、化学肥料不使用で除草剤なども撒いていないので水洗いしなくても使用可能です。
また、培地付きで送りますので新鮮さが長持ちします。
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栄養価も高く、 β-カロテン2200μg（マイクログラム）を含む緑黄色野菜です。 β-カロテンの他に、ビタミンE2.5mg、ビタミンK110μgなどがレタスより多く含まれています（可食部100g当たり）
アクアポニックスでホンモロコからの栄養で育った、農薬、化学肥料不使用のサラダ菜をお試しください。
農薬、化学肥料不使用で除草剤なども撒いていないので水洗いしなくても使用可能です。
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