味
とても柔らかくキメの細かい肉質、口いっぱいに広がる肉汁が特徴です。1頭の牛からほんのわずかしか取れない希少部位です。栽培・生産のこだわり
九州産黒毛和牛の経産牛の中でも厳選したもののみを仕入れ、独自の方法で熟成させた熟成肉です。商品説明をもっと見る
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