Name: 【お買い得】一度食べたら忘れない味❣️ 肉厚ジューシー❣️徳用どんこ 伊豆天城産 無添加！農薬不使用！ 原木栽培椎茸 清助しいたけ
Brand: みのりや
SKU: 226993
Price: 4800 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

どんこはうめ〜ら❣️

原木椎茸発祥の由緒ある伊豆天城産❣️

大地の恵を受けじっくり育てた原木栽培‼️

商品について

生産者からのお知らせ

ご案内

長らくご愛顧いただきありがとうございました。今期を持ちまして販売終了する事になりました。皆さまのお喜びの声に支えられ今まで続けてきました。全国の皆さまに伊豆天城産の乾し椎茸をお届けする事ができました事を心より感謝申し上げます。
清助しいたけは天城の山の宝物です。
目にする事がありましらみのりやを思い出していただければ幸いでございます。
ありがとうございました

内容

干し椎茸／乾燥椎茸　清助しいたけ

重量・
容量

約500g

発送

ヤマト運輸
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

静岡県

商品説明

＜味＞
肉厚で締まって弾力があり、しっかりとした味とアワビのような食感のどんこ椎茸。
和洋中何にでもお使いいただけます。
肉厚感を活かした煮物や鍋物、アヒージョなど様々なお料理にお使いください。
冷蔵庫など低温で一日以上かけてじっくり戻してお使いください。戻し汁も良い出汁が出ます。捨てずに出汁としてお使いください。

＜栽培のこだわり＞
安心安全の無添加栽培！もちろん農薬も使わず、人工的な栽培促進も行いません。
長い歴史と経験で培ったこだわりの原木栽培です。
じっくり育てた椎茸を冬場に収穫し、熟練の業で乾燥しています。
＜産地の特徴＞
人工栽培発祥の地、伊豆天城。
天城山麓は降雨量が多く栽培に必要な水分が山に多く含まれ、湿気を帯びた空気と温暖な気候で原木に適した広葉樹が育ちやすい土地です。
寒すぎず暑すぎず、栽培に適した気候に恵まれた天城ならではの質の良い椎茸栽培ができるのです。

＜品種など＞
清助どんこ
肉厚で丸みがあり傘のフチが十分に巻き込んでいるのがどんこの特徴です。その中でも傘の表面の模様がしっかりしているものが天白どんこです。生産量全体の２〜３%しか収穫できません。気象条件、収穫のタイミングなどの条件が揃わないと採れない
貴重な椎茸です。
徳用どんこは同じようにじっくり時間をかけて栽培したものですが、天白どんこのような花模様はありませんが肉厚ジューシーです。やっぱりどんこはうめ〜ら⁉️

自然栽培ですので原木の樹皮などが付着している場合がございます。取り除いてお使いください。

※ギフト包装は対応しておりません。
家庭用にジッパー袋やビニル袋での包装になります。

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