＜特徴＞
2014年第10回「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」で最優秀賞、2015年 第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」で食肉産業展実行委員会特別賞を受賞した銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を使った新ブランドThe CHICKEN AKAを使用した炭火焼です。
もも肉とむね肉、２つの部位を使用しています。
”脂身がジューシーでコクと旨味のあるもも肉”と
”サッパリした美味しさとしっとりした触感のむね肉”の違いを楽しめます。
炭の香ばしい香りが食欲をそそり、ビールと相性抜群です。
冷凍なので冷凍庫にストックしておけば温めるだけで
食べることができる優れもの。
焼く前に自社で製造しているチキンブロススープに
漬け込んでいるので肉の中まで鶏の風味と旨味がたっぷり入っています。
プリっとした食感とジューシーな鶏の旨味、
炭の香ばしいでお酒が進む一品です。
1食あたり120gの食べきりサイズで
あと一品おつまみが欲しいというときにもおすすめです。
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2014年第10回「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」で最優秀賞、2015年 第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」で食肉産業展実行委員会特別賞を受賞した銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を使った新ブランドThe CHICKEN AKAを使用した炭火焼です。
もも肉とむね肉、２つの部位を使用しています。
”脂身がジューシーでコクと旨味のあるもも肉”と
”サッパリした美味しさとしっとりした触感のむね肉”の違いを楽しめます。
炭の香ばしい香りが食欲をそそり、ビールと相性抜群です。
冷凍なので冷凍庫にストックしておけば温めるだけで
食べることができる優れもの。
焼く前に自社で製造しているチキンブロススープに
漬け込んでいるので肉の中まで鶏の風味と旨味がたっぷり入っています。
プリっとした食感とジューシーな鶏の旨味、
炭の香ばしいでお酒が進む一品です。
1食あたり120gの食べきりサイズで
あと一品おつまみが欲しいというときにもおすすめです。
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