吟風農園の看板商品
【限定　一本物×３本入り】
１本当たり、５００ｇ～８００ｇの３本セット品です。
合計重量　２kg以上
１本ごと包装し、レシピしおり3部入りですので3口小分け出来ます。
＜味＞
すりおろすと粘り強く　風味格別！
ひげ根を焼き切り、皮ごとすりおろすのがオススメです。（皮に風味が凝縮されています）
※発送同梱の「お料理レシピしおり」をご参照ください。
姿づくり・自然薯とろろ鍋・天ぷら・山かけ・ピザ・グラタンなど

＜栽培のこだわり＞
有機質資材をしっかり土壌に混ぜ込み、土づくりをベースに農薬を使用しない自然環境にやさしい栽培にこだわりました。自然薯の収穫体験農園（アクティブ吟風）を併設して、楽しく栽培をしています。

＜産地の特徴＞
兵庫県北西部の奥但馬地方　新温泉町の「棕櫚並木の里」は、中山間地域にあり太陽・水・大地　自然環境に恵まれ昼夜の寒暖差が大きいのが特徴であり冬期間には、積雪が必ずある地域です。

＜品種など＞
「吟風農園の数量限定品」です。
山芋の仲間「自然薯」は日本特有の品種です。その中でも、選りすぐられた高品質で肥大のよいきめの細かさが特徴の優良系統「宝薯22号」を種芋として栽培していますので是非ご賞味ください。自然薯の長さは約５０cm～８０ｃｍになります。

◆縁起物の所以
自然薯は蔓（つる）が地上３～４ｍまで伸び枝葉が茂り、その蔓に零余子（むかご）が実ります。
地下には芋部が長く伸び、大変生命力のある植物です。
古来から漢方医療では、「山薬」と言われ滋養強壮に優れ栄養価が高い山芋です。
従って、長寿・健康祈願・商売繫盛・お祝い事など縁起の良い農産物です。

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吟風農園　食卓をゴキゲンに！

兵庫県新温泉町　棕櫚並木の里

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生産者のこだわり

1 有機物を利用した土づくり
2 環境にやさしい農業を行っています。
3 棕櫚並木の里は恵まれた自然環境です。
4 吟風弄月　農業を楽しみます。

最近のメディア実績

令和３年１１月　日本海新聞で弊園の農業経営や産直方法などの販路拡大について紹介記事掲載されました。令和５年５月２８日　日本海新聞で地元の「すこやかクラブ」様が弊園でピザづくり体験を開催された記事掲載されました。令和６年２月２０日　農林水産省近畿農政局のHPで、「農林漁業体験スポット」に弊園の収穫体験やピザづくり体験を紹介掲載されました。令和６年7月23日　令和5年7月に世界農業遺産に認定された但馬牛（たじまうし）の「レンタカウ放牧」兵庫県事業に取り組んだ弊園が新聞掲載されました。