【秋の旨い魚】迷いハガツオ/キツネ/3.3～3.5㎏前後/半身フィレ/脂のり旨いです【今だけ生で送ります】：鳥取県産のカツオ｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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秋の旨い魚シリーズ【ハガツオ】です！キツネガツオともいわれます！
山陰まで餌を追いかけてくる「迷い」シリーズです！脂のり旨味たっぷり！
刺身も良いですが、ぜひ炙りでお召し上がりください！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

生産者からのお知らせ

内容

山陰沖の日本海産　ハガツオ　半身フィレ

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 220

複数注文すると送料がまとまります。

種別

下処理済み

産地

鳥取県

商品説明

★写真は1.8kgのものです。

■商品概要

　秋になると山陰まで回遊してくる「ハガツオ」

　山陰までやってくる「迷い」ヒラソウダは、大きさは4キロくらいにまでなります！

　このハガツオは最大クラスのもの、身の質感、脂のり抜群の最上級物です！

　カツオ、と名はついていますが、実はサバの仲間です！

　身は柔らかく濃い旨味、しっとりとした質感、腹の脂身の部分は最高に旨いです！

　某市場魚介類図鑑では、究極の美味★★★★★の魚です！

■三枚おろしした半身フィレです。

　3枚おろしした半身フィレ、腹骨はとってありません。
　
■調理法

　刺身もよいですが、ぜひ炙りでお召し上がりください。

　脂がのっておりますので、大根おろしと柑橘ポン酢などがおススメです。

　カツオのタタキのように、薬味と一緒でも美味。漬けにして丼も最高です！

■内容量

　原体3.6~3.8㎏前後　の半身フィレ　1枚

■発送の目安

　１～２日

■包装について

　発泡スチロール（サイズ80）での発送となります。

■同梱について

　可能

　冷凍と冷蔵は同梱できません

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門脇屋本舗

門脇屋本舗

鳥取県鳥取市

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生産者のこだわり

1 全国の海産物、山菜やきのこ、天然食材をまとめて購入できます
2 当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
3 使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4 市販の同一製品とは全く異なります

最近のメディア実績

メディア取材完全拒否。広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。

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秋の旨い魚シリーズ【ハガツオ】です！キツネガツオともいわれます！,山陰まで餌を追いかけてくる「迷い」シリーズです！脂のり旨味たっぷり！,刺身も良いですが、ぜひ炙りでお召し上がりください！
天然,魚介類,加工品,贈答品,家庭用,ビニール包装,カツオ,サバ,刺身,下処理済み,3枚おろし
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天然
鳥取県鳥取市
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