近隣の畜産農家さんから分けて頂く完熟たい肥をたっぷりと使い、甘さが乗る早朝4時に採った栄養満点のアスパラです。
筋っぽくない軟らかいアスパラを食べて欲しい!
天候に左右されず品質を安定させられるハウス栽培に拘って生産しています。
温度や土の水分量を、アスパラが健康に育ち易い環境に整えてあげることにより、下の方まで美味しく食べられるようになります。
当店は、気温が低く甘みがのる早朝に収穫。朝取りアスパラに拘っています。
収穫後、30分以内に全数を5℃の冷蔵庫で冷やし、活〆の状態にします。収穫した瞬間の美味しさを保ったままお届けできるようにしています。
ハウスの前で直売をしていますが、秋田県内の各所から車で1時間以上通って買って頂いています。甘みが違うからここのじゃないとダメだとおっしゃいます。
みずほの美味しいアスパラ、朝取りで直送します。味わってみて下さい。
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