千葉県産在来大豆 1㎏ (在来種子名コイトザイライ)
1998年に有機農家の種交換会で入手した種子コイトザイライ
を種継ぎしている農薬化学肥料不使用栽培の大豆です。
豊かな甘みが特徴です。
お味噌づくりにお勧、この大豆のみそじゃなきゃというお客様もいらっしゃいます。
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1998年に有機農家の種交換会で入手した種子コイトザイライ
を種継ぎしている農薬化学肥料不使用栽培の大豆です。
豊かな甘みが特徴です。
お味噌づくりにお勧、この大豆のみそじゃなきゃというお客様もいらっしゃいます。
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