Name: 旬の野菜を包み込む優しい旨味、天然熟成おしゃべり味噌９００g（1袋）
Brand: みやもと山
SKU: 263048
Price: 1400 JPY
Availability: InStock

＼ここがイチオシ／

千葉県在来大豆で作られた優しい香りと味

築200年以上の土蔵で熟成された手作りお味噌

自家栽培した無添加の大豆と玄米麹を使用

商品について

内容

９００g×1袋

重量・
容量

約920g

発送

佐川急便
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複数注文すると送料がまとまります。

種別

調味料

加工品

産地

千葉県

特定
原材料

大豆

賞味期限 / 保存方法

発送から300日間

直射日光をさけ、高温多湿をさけ保存ください。味噌は約1年の賞味期限

商品説明

寒仕込み、一年味噌です。
千葉県在来大豆であるコイトザイライの甘みある香りが特徴です。

築200年以上の土蔵でねかした手作りお味噌
大豆は千葉県の在来種「小糸在来」を農薬を一切使用せず・有機肥料で自家栽培したものを１００％使用。
手作り玄米麹と一対一で熟成させたお味噌。
深い味わいが特徴です。

大豆　コイトザイライ　千葉県在来種を農薬・化学肥料を一切使用せず自家栽培
麹　味噌用に特別に栽培した農薬・化学肥料を一切使用せずに栽培したコシヒカリ玄米を使用
塩　沖縄　海の精シママース

を使用しています。

※写真１枚目の2袋が販売する商品です。袋の外装がクラフト紙タイプへ変更しました。熟成期間や樽によって色味に変化があります。
写真２、原材料はこの三つ、塩と大豆と玄米麹、
写真３、築200年の土蔵のくらつき酵母がゆっくりと旨い味噌を仕上げます。

※大変申し訳ありません。送料負担の関係で北海道や沖縄、離島宛のご注文はキャンセルを、送料のご相談をさせていただく事がございます。

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