イノシシスライス2種盛りセット!ロース肉300g+バラ肉260g 肉甘みのある野生肉
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イノシシスライス2種盛りセット!ロース肉300g+バラ肉260g 肉甘みのある野生肉

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ロース肉は、クセがほとんどなく柔らかいので、初めてイノシシ肉を召し上がる方にはぴったりの部位
バラ肉は、あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、濃厚な脂を感じられます。

生産のこだわり

衛生的な処理施設からのお肉・スライス1枚1枚丁寧に並べ真空(120g~200gずつ小分けにしてあります)

産地の特徴

鹿児島県産

品種の特徴

くくり罠によるイノシシ捕獲から生け捕り
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