味
モモはきめが細かく、柔らかい部位であっさりした味わいです脂身が少なく赤身が中心で、高タンパク・低脂肪のあっさりとした味わいが特徴です
生産のこだわり
衛生的な処理施設からのお肉・スライス1枚1枚丁寧に並べ真空(150gずつ小分けにしてあります)産地の特徴
鹿児島県産品種の特徴
くくり罠によるイノシシ捕獲から生け捕り商品説明をもっと見る
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