宮城県女川尾浦湾で育てた2年もの【加熱用殻付き牡蠣】です。
『かき大将』の厳選なる規格から外れた牡蠣です。
こちらの牡蠣は【加熱用】としての出荷のため、UV殺菌プールにて殺菌作業をしておりませんので、必ず加熱して召し上がりください。
蒸し牡蠣・焼き牡蠣・牡蠣フライ・牡蠣グラタン・炊き込みご飯などに。
大きさはSサイズ・Mサイズ混合。
1個の大きさ(重さ)は概ね70g~200gです。
1Kgで概ね5個~15個入りです。
ナイフ・片軍手・レシピは付きません。
消費期限:発送日より5日
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
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『かき大将』の厳選なる規格から外れた牡蠣です。
こちらの牡蠣は【加熱用】としての出荷のため、UV殺菌プールにて殺菌作業をしておりませんので、必ず加熱して召し上がりください。
調理の際は必ず牡蠣の身の【中心温度が85℃~90℃】になるまで加熱して下さい。
*加熱し過ぎると身は縮みますのでご加減ください。蒸し牡蠣・焼き牡蠣・牡蠣フライ・牡蠣グラタン・炊き込みご飯などに。
加熱後の牡蠣の殻を開ける際には火傷などにご注意ください。
大きさはSサイズ・Mサイズ混合。
1個の大きさ(重さ)は概ね70g~200gです。
1Kgで概ね5個~15個入りです。
ナイフ・片軍手・レシピは付きません。
消費期限:発送日より5日
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
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