【年末年始はこれだ！】百年漁師の鰤　スキンレスブロック4P/半身分　冷凍　熨斗対応可

発送から90日間

要冷凍（-18℃以下）

日頃の感謝の想いとともに、百年漁師の鰤を送りませんか？
養殖鰤の生産量日本一の長島町から届く鰤は絶品間違いなし！！

保存期間が90日と長く、使い勝手のよい、冷凍小分けタイプです。
食べたいときに食べたい分だけ解凍しておいしいお刺身を召し上がっていただけます。

もちろん、年末年始のご自宅用としてもご注文いただけます！

◆内容量
養殖鰤　スキンレスブロック　４パック（半身分）　約1.0kg
※カマはつきません。
※水揚げ時5.0kg前後の鰤を使用しますが、個体差が生じる場合がございます。

◆熨斗対応について
お手数ですが、ご注文画面の「特記事項」に必ず以下の内容のご入力をお願い致します。
表書き（　　　）
名入れ（　　　）
特記事項欄への記載が無い場合は、熨斗無しで手配させていただきます。

◆お届け状態について
商品1つずつを真空冷凍し、クール便（冷凍）にてお届け致します。
到着後は真空袋のまま、冷凍庫にて保管してください。

◆解凍方法
より美味しく召し上がっていただけるように、氷水解凍（1~1.5H）をおすすめ致します。さらに、解凍後に食塩水で表面のぬめりを落とす程度洗っていただくと、臭みがなく、より美味しく召し上がって頂けます。
※お急ぎの場合は流水解凍でも大丈夫ですが、食塩水洗浄は行ってください。
※解凍方法の手順をまとめた説明資料を同梱しておりますので、ご確認ください。

◆保存方法
要冷凍（－18℃以下）

◆賞味期限
冷凍保存にて約3ヵ月
※解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。

◆おすすめの召し上がり方
①まずは、”お刺身”として召し上がってください。
②刺身にした後、表面をあぶって、”あぶりたたき”にしてお召し上がりください。
③醤油と生姜、みりんに付け込んで”漬け”として召し上がってください。
④厚めに切って”しゃぶしゃぶ”として召し上がってください。