【まるで柿みたい⁈】
しとう農園の人参は、
一般的な市販のにんじんと比べて
人参独特の臭みや匂いが少なく、
果物のような甘さが特徴です。
人参嫌いな方やお子様からも
「まるで柿を食べているみたい！」
「この人参なら食べられる！」
というお声を頂いています。
【品種選びや土づくりへのこだわり】
栽培地の熊本県菊陽町は、
阿蘇火山の近くに位置しており、
「黒ボク土」という火山灰がつもって出来た
黒くてぼこぼこした柔らかい土が
広範囲に分布しています。
水性、透水性、通気性に優れた
この「黒ボク土」は、
ニンジンの栽培に適しており、
色をさらに鮮やかにし、
形の良い人参を作り上げます。
また阿蘇火山からの吹き下ろしの風が
菊陽町付近で和らぎ、
ニンジン栽培に適した気温や
湿度に変化すると言われています。
そんな人参に適した環境下で
しとう農園の人参は、
人参が苦手な方でも食べていただける様、
甘みが強く臭みやえぐみが少ない品種を厳選。
農薬や化学肥料などの使用は可能な限り抑えて、
緑肥で土壌を豊かにし、
有機石灰と植物性堆肥をたっぷりと使っており、
土作りにとてもこだわっています。
【オススメは生でガブっと！】
鮮度のいい状態でお届けしますので
まずは生のままスティックやサラダにして
お召し上がり頂くのをおすすめしています。
生食の方が臭みが感じにくいので
人参嫌いの方は、
是非一度生食で召し上がって見てください！！
加熱するとホクホクとした食感になり、
甘みも増すので
人参ステーキや煮物もおすすめです！
臭みが少なく甘みが強いので
生のままジューサーでジュースにして頂くと
爽やかな甘みの人参100%ジュースになります！
人参ケーキやクッキー等のスイーツにしても美味しいですよ〜！
【オススメの保存方法】
ビニール袋などに入れてから、
野菜室の奥の温度変化の少ない場所で
保管して下さい。
長期で保存する場合は、
人参を1本ずつ新聞紙やキッチンペーパーに包み、
ビニール袋に入れ立てて保管するのをおすすめします！
【お届けの商品について】
※商品は葉切りをして洗果した物になります。
※サイズはご指定がない場合お任せとなります。
サイズの指定をしたい等のご希望がある場合はご連絡いただけると出来る限り対応いたします。
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