朝獲れ鯛を塩焼きにして直送!格別な甘みと旨味!
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朝獲れ鯛を塩焼きにして直送!格別な甘みと旨味!
朝獲れ鯛を塩焼きにして直送!格別な甘みと旨味!
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朝獲れ鯛を塩焼きにして直送!格別な甘みと旨味!

朝獲れ鯛を塩焼きにして直送!格別な甘みと旨味!

肉厚でジューシーな【あなたに逢い鯛。】を塩焼きにしてお届けいたします。


養殖家が、「一番美味しい食べ方は塩焼き!」というほどに自慢の塩焼きです。
脂が滴るほどジューシーな鯛を、まるごと1尾塩焼きにしました。
祝い鯛として年末年始にご家族や親戚と、甘みのあるブランド真鯛を是非ご堪能ください。


※こちらの商品は【塩焼き鯛】です。
※その他の商品をご購入の方は、商品一覧からお願いいたします。

\その他の商品/
○鱗と内臓を取っただけの【水洗い】
○3枚下ろしにした【3枚おろし・皮あり】
○さらに皮を取った【3枚おろし・スキンレス】
○皮ありとスキンレスの豪華なセット【2尾セット】
○食べきりサイズのお得なセット【食べ比べ】
※3枚おろしにはお頭・アラがついています。



■商品概要■

【商品】
三重県南伊勢町迫浦産 養殖真鯛
塩焼き鯛

【加工方法】
1尾1尾丁寧に塩焼きしてお届けします。
※甘みのあるマダイですので、少し塩が濃いめに焼いております。

【賞味期限】
お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。
お届けから2日以内にお召し上がり下さい。

【サイズ】
1キロ〜1.2キロ(下処理前)

【お届け日】
ご注文日より最短4日
※北海道・沖縄への配送は最短5日となります。

【お届け方法】
真空パックにして、クール便にてお届けいたします。


あなたに逢い鯛。が愛される理由


<恵まれた環境>
迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。
雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。
こうして口の中で甘みがじゅわっと広がる真鯛へと育つのです。

<こだわりの薄飼い>
わたしたちは、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。 また1日3回、餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。

<バランスの取れたサイズ>
筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な、1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。(1〜1.2kgサイズを処理するため、お届け時は約300〜400gとなります。)
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