【お祝いに贈り鯛！】大きくてジューシーな塩焼き◎お食い初め、就職祝いや昇進祝いに！＜塩焼き＞

還暦、古希のお祝い、お食い初め、就職に昇進など、『おめで鯛！』人も多いのでは？

そんな方に贈りたい！
大きくて甘さも感じられる塩焼き鯛です。

焼いた状態でクール便でお届けするので、電子レンジで温めるだけですぐに味わえます！
焼く手間も省けて、しかも美味しい！
ジュワーっと甘さを感じられて、フワッと柔らかい塩焼きです。

養殖家イチオシの塩焼きは、たっぷり多めに塩を振る事で、身の甘さがグッと引き出しています。
身の甘さ、ふっくらさを堪能していただける塩焼き、是非お試しください！


『鯛の里』で育ったあなたに逢い鯛。は、養殖家が一日に何度もエサの食べ具合や体調のチェックを行い、我が子のように育てています。
愛情込めて育てた鯛は、その身にたっぷりと旨味と甘みを蓄えます。

塩焼きに焼き上げるのは、あなたに逢い鯛。を知り尽くした職人。
甘みを最大限引き出した、ふっくらジューシーな塩焼きに仕上げています。
焼き上げたものを真空パックでお届けするので、忙しいお食い初めの日にはピッタリです。

愛する我が子に是非、とっておきの鯛を贈りませんか。

※切れ目を入れずに焼き上げてお届けします。



▼美味しい温め方▼

到着後は冷蔵保存でお願いします。
召し上がる30分〜１時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻してください。
（固かった身が、押すと少し柔らかさを感じるようになります。）
電子レンジで温める際は、必ず真空パックに切れ目を入れてください。
500wで7〜10分、塩焼きのいい香りがしてきたら温め完了です。
鯛の脂がたっぷり溶け出すので、こぼれないよう気をつけてお皿に移してくださいね。


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三重県迫間浦は、山からの栄養もたっぷり。

口の中でじゅわっと広がる、ゆたかな真鯛の甘み。

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迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。
雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、真鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。

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“養殖”だから、“薄飼い”だから。

脂が乗りきった身が育つ！

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ここ数年、養殖の価値が注目されています。迫間浦の真鯛たちは、養殖家が一日に何度も餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。さらに、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。

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とろけるような、やわらかさ。

秘密は、鮮度とサイズ。

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うろこを傷つけないように丁寧にすくい上げた真鯛を、海のすぐそばの調理場で、その日のうちに塩焼きにして配送します。鯛は水揚げから2〜3日後にいちばん甘みを感じやすいため、ご自宅に着く頃にはちょうど食べごろに。サイズにもこだわって、筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。

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お食い初めに、お七夜に。祝い鯛として
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あなたに逢い鯛。で、お子様に逢えた喜びを味わいませんか。
お食い初めやお七夜だけでなく、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿など、さまざまなお祝いのシーンで、祝鯛としてご利用いただけます。
ご卒業や入学、受験合格、引っ越し祝い、結婚祝いなどにも多数ご利用いただいております。


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熨斗ご用意いたします
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オリジナルデザインの熨斗もご用意しております。（慶事用花結びのみ）
名入れも承りますので、ご入用の方はご購入の際に備考欄にてお知らせくださいませ。
その際に上書き（寿・お礼・お歳暮など）も指定していただけますとスムーズです。
指定がない場合、上書き、名入れの無い状態の熨斗をお入れいたします。
※鯛飾りはついておりませんのでご了承ください。



▼商品概要
【加工方法】
◎１尾１尾丁寧に塩焼きしてお届けします。
※甘みのある真鯛ですので、少し濃いめの塩加減で焼いております。
※切れ目を入れずに焼き上げてお届けします。

【賞味期限】
お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。
お届けから２日以内にお召し上がり下さい。


【サイズ】
1～1.2キロ（捌き前のサイズになります）


【お届け日】
ご希望の日にちをご指定ください。
ご注文日より最短４日
※北海道・沖縄への配送は最短５日となりますので、ゆとりをもってご注文ください。

【お届け方法】
真空パックにして、クール便にてお届けいたします。
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