味
山の芋1kg：丹波篠山産の山の芋はすりおろして『とろろ』にすると驚くほどの粘り気があり、さまざまな和風料理によくあう高級食材です。黒大豆500g：日本農業遺産認定の丹波篠山黒大豆はおせち料理に定番の黒豆で大粒で深い味わいがあります。
大納言小豆300g：豆類がよく育つ丹波篠山の気候と大地からの恵み。冬のおぜんざいは大粒の大納言小豆で絶品になります。
栽培・生産のこだわり
一つ一つの特産物を手作業にて我が家の畑で丁寧に栽培・収穫しています。農薬の使用は基準の約半分にとどめています。産地の特徴
兵庫県丹波篠山の盆地特有の寒暖差のある気候と昔から耕し続けられた粘土質の土壌が米やイモや豆類をもっちり食感に育てます。品種の特徴
丹波篠山産の特産物は古く江戸時代から栽培されており伝統が守り継がれています。美容と健康にもよく滋養が豊富な食材が多いのも丹波篠山品種の特徴です。保存方法など
冷暗所で保存いただくと長期保存が可能です。必要な分だけお使いいただくことができます。商品説明をもっと見る
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