4種類のきのこの詰め合わせセットです

花びら茸は現在試作栽培中であるため、数量・期間限定の発売となり、無くなり次第終了の予定です
定期便でのご注文は承っておりません

＜味＞
⚫︎新品種！花びら茸・・名前の通り可憐な花びらのような形をしたきのこです。旨味があり上品な出汁もとれるため、スープやお味噌汁によく合います

⚫︎大粒なめこ・・口の中での存在感たっぷり
⚫︎ぶなしめじ・・スーパーなどで見かけるサイズより大きい笠で、食べ応えがありぷりぷりです
⚫︎白雪しめじ・・茎が長く、笠が白っぽい珍しいしめじ

＜栽培のこだわり＞
栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用で栽培しています

＜産地の特徴＞

長野県上田市の南側『塩田平』という、見渡しが良く田んぼが広がった長閑な田舎、独鈷山の麓にあります。
観光客に人気な別所温泉も車で5分ほどのところにあり、自然豊かで心落ち着く静かな場所です。

＜保存方法＞
商品到着後、冷蔵庫で保存して頂き約1週間以内にお召しあがりください。
さらに、きのこは冷凍することで、旨味成分が増すといわれてます。

〈調理法〉
加熱してお召しあがりください。

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