あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
むかご 400g(200g×2)
|
重量・ 容量 |
約400g
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
新潟県
|
商品説明
秋の味覚!山のごちそうはいかがですか?
むかごは、長イモの茎が肥大化した付け根にできるます。
貴重な秋の幸として昔から親しまれています。
栄養価も高く、美容と健康に魅力的です。
クセが少ないので、さまざまな料理に活用できます。
<保存>
むかごはそのままにしておくと、すぐに乾燥してしわしわになります。むかごがお手元に届きましたら、水洗いして水分をしっかり拭き取り、キッチンペーパーに包んでジップロックに入れて冷蔵庫で保管します。10日程度は可能です。
空気をしっかりと抜いてから冷凍すると、1か月程度の保管が可能です。
<下処理>
水洗い(よく洗うと土臭さが取れます)
<お料理>
素揚げ
むかごご飯
蒸し
炒める
【ご注意ください】
天然ものなので、大きさにばらつきがございます。
選別しておりますが、
小さな穴、へこみがあるものが混ざります
◎こちらの商品は通常便(常温)でお送りいたします。