キタノカオリ 900g　オーガニック（有機）玄小麦 2025年産　※小麦粉じゃないよ：北海道産の麦｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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珍しい！玄小麦の国産オーガニック
自分で製粉、1から調理できます
パン向けの強力系小麦

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商品について

内容

キタノカオリ玄小麦900g オーガニック（有機）小麦

重量・
容量

約900g

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種別

産地

北海道

商品説明

オーガニック（有機）玄小麦　キタノカオリ 900g（小麦粉じゃありません）
2025年産

※種子としての販売ではありません。（交付金を受領しています。購入者様が種子として使用がわかり、国から交付金の返還を求められた場合、申し訳ありませんが購入者様に　交付金分と返還にかかる事務手続き料も含めて請求する場合があります。）
※種子のお求めは、お近くのJAまたは関係機関にお問い合わせください。

オーガニック（有機）玄小麦　キタノカオリ 900g 小麦粉じゃありません）
2025年産

自家製粉でパンや麺づくりを楽しむ方や玄麦料理に。

根強い人気のパン用品種キタノカオリ。
市場評価が高いのにもかかわらず生産が減少し、「奇跡の小麦」とも言われています。
キタノカオリのオーガニックは大変貴重です。

2025年産は、収穫時期の天気が不安定で無理やり収穫したこともあり、昨年よりも品質が悪くなってしまいました。

栽培期間中　農薬・肥料使用していません。

農産物検査結果　

品質評価
たんぱく　11.3％
灰分　1.88％
容積重　g/ℓ
フォーリングナンバー　374

DON(デオキシニバレノール）　0.13mg/kg（基準値1.0mg/kg以下）

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