【Firesh®︎】新ブランド初めての体験セット

ふく成の新ブランド【Firesh®︎】
市場で生産者だからこそ実現できるより新鮮な状態での急速冷凍！
生を超える旨味が味わえるセット商品をまずはお試ししてみたいお客様の為にご用意しました！

◾️セット内容
　真鯛の刺身40ｇ 　　× 2パック
　真鯛の炙り40ｇ　　 × 2パック
　真鯛の昆布締め40ｇ × 2パック
　わさび醤油小袋　　 ×6個

市場で急速冷凍【Firesh®︎】

【Firesh®︎】は、天草・御所浦の海で育てた良質な魚を最新の特殊冷凍機を用いて「市場で急速冷凍」し、冷凍前の鮮度を保ったままの冷凍鮮魚です。冷凍前と比べ、旨みとコクが約2.7倍に増すことも確認されています。


自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦町（ごしょうらまち）という全島離島の町にある横浦島（よこうらじま）で大切に育てた真鯛（マダイ）を鮮度そのままにお届けいたします。

「こだわり」ある「安心安全」なものを！

〜 3つのこだわり ～
1．餌にこだわる
2．環境にこだわる
3．経験にこだわる
魚は「餌が命」です。独自の配合の餌を与えています。また、海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。

～ 利便性を重視 ～
「必要な時に必要な分だけ解凍する」
使い勝手にこだわり、真空の小分けパックを採用しました。1切れだけ解凍すれば1人前の、2切れ解凍すれば2人前の、その日必要な量だけを解凍して調理できますので「作りすぎる」ことがありません。
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