あわせ買い対象
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| 内容 |
オーストリッチミート(フィレ・モモ・ドラム)各100g~150g程度(不定貫)オーストリッチミート(ソーセージ・粗びきソーセージ)各5本入り・140g
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
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220
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
山梨県
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商品説明
オーストリッチミートは牛肉のような赤身のお肉。くせもなく高タンパク低脂質、ミネラル豊富なヘルシーフードです。
山梨県という土地柄を生かし、ワインの製造過程で出されるワインパミスと呼ばれるワイン粕を飼料として与えています。このワイン粕こそが味の決め手。
南アルプスの大自然に囲まれた南アルプスオーストリッチファームは空気もきれい、水も美味しい、恵まれた環境の中でオーストリッチ(ダチョウ)を飼育しています。
オーストリッチミートは解体後すぐに瞬間冷凍しています。解凍方法は、真空パックのまま氷水に浸してください。完全に解凍するまで適宜、氷を追加してください。水温0℃に保ち1時間30分から2時間で解凍できます。
手間をかけずに解凍したい方は、使用される前日に冷凍庫より冷蔵室に移しておくとよいでしょう。
精肉はカットの性質上、サイズにバラつきがあります。