栄養たっぷりイタリア野菜!カーボロネロ【黒キャベツ】【パスタや炒め物に】(200g)
栄養たっぷりイタリア野菜!カーボロネロ【黒キャベツ】【パスタや炒め物に】(200g)
栄養たっぷりイタリア野菜!カーボロネロ【黒キャベツ】【パスタや炒め物に】(200g)
栄養たっぷりイタリア野菜!カーボロネロ【黒キャベツ】【パスタや炒め物に】(200g)
栄養たっぷりイタリア野菜!カーボロネロ【黒キャベツ】【パスタや炒め物に】(200g)

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カーボロネロはスープやお肉と炒める料理との相性が抜群です。
スムージーにしても色鮮やかにおいしくお召し上がりいただけます。
キャベツの原種といわれている仲間で、
栄養価が高くて風味もよくてどんなお料理にも合う万能な野菜です。
サラダにはあまり適さず、熱を加える料理に向きます。

カーボロネロは栄養素の宝庫です。特ににミネラル類とビタミンが多く含まれています。
ミネラル類ではカリウムやカルシウム、ビタミンではビタミンC、K、Uが豊富です。

栽培・生産のこだわり

【化学肥料不使用】有機肥料のみで育てた作物になります。
大切に育てた黒キャベツ・カーボロネロ、採れたてをお届けいたします。

産地の特徴

白馬村の山々の下で栽培をしている白馬農場の野菜畑。
農薬、化学肥料の基準値70%減を達成し、長野県より特別栽培認証を取得しているこだわりの農作物です。
農業体験の収穫でも大人気の野菜です。

品種の特徴

カーボロネロ・フォルツァ 
寒さに強く、霜が多く基本の低い白馬村でもぐんぐん育ちます。

※鮮度保持のためクール便での配達になります。

賞味期限

あまり日持ちはしないので到着後なるべくお早めにお召し上がりください。

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