栽培期間中農薬不使用、八海山の雪解け地下水で育てた生きくらげです。
実は国産の生きくらげは、とっても希少で
たったの3%しか出回っていないと言われています!
くしゅくしゅっとした形、500円玉サイズ、真っ黒、
というイメージの方が多いと思いますが、生きくらげはちょっと違います。
色が淡いのは新鮮な証拠、女性の掌くらい大きいものもありますが、
とても肉厚でプリプリコリコリの食感が楽しめます!
炒め物や冷やし中華、スープはもちろん、さっと湯がいて酢醤油でアッサリ頂くだけでも◎
サラダなどでお使いになる際は、
よく水洗いして30秒ほど湯通ししてからお召し上がりください。
冷凍保存も可能です。
※1袋250gでお届けいたします。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!