味
甘みが強く、鉄分ミネラルが豊富で「食べる輸血」とも言われています。女性やお子さんにおすすめです！
栽培・生産のこだわり
栽培期間中農薬と化学肥料を使用していません。美味しい食べ方
皮ごと茹でて、冷めてから（やけどしてしまうので）皮をむき、スライスして食べるだけでもおいしい！ボルシチはもちろんですが、トマト煮込みに入れてもおいしい！
葉っぱは、茹でておひたし（我が家はトッピングにすり胡麻をかけます。）
またはナムルにしても。
Instagramで、一部野菜の簡単な調理法をお伝えしています。＠chilloutfarm
保存方法など
冷蔵庫で保存してください。到着後できるだけ早く召し上がってください。
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