【春芽】\ 農薬・化学肥料不使用・みずみずしいアスパラガス400g+「今が旬!野菜」約4種類の野菜セット/
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【春芽】\ 農薬・化学肥料不使用・みずみずしいアスパラガス400g+「今が旬!野菜」約4種類の野菜セット/

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◎ 【春芽】アスパラガス400g含む野菜セット!
その他「今が旬!野菜」の中から約4種類を一緒にお入れいたします。

【今が旬!野菜】
スイスチャード、ケール、水菜、レタス、新玉ねぎ、岩槻ねぎ、ラディッシュ、チンゲンサイなど

その時収穫タイミングを迎えた野菜をセットにしてお送りいたします。

(写真はイメージのため、実際お届けするお野菜とは異なります。)

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埼玉県さいたま市の【有機農家】
「Chill Out Farm -チルアウトファーム-」
です。
代々農家だったわけではなく、新規で就農し、2020年さいたま市の認定農家になりました。

せっかく作るならという思いで
「農薬・化学肥料不使用」で野菜を栽培することに決め、さいたま有機都市計画に所属。

「我が子に安心して食べさせられる野菜づくり」をコンセプトに、
伝統品種から西洋野菜まで、彩りがよいというだけでなく、「おいしいと思う品種」を選んで栽培しています。

スーパーなどではあまり目にしないめずらしい野菜のほか、人参、大根、かぶ、などの一般的なお野菜も栽培しています。

飲食店でもお使いいただき、プロの料理人の方々にも「どの野菜もインパクトがあり、使いやすい」とのお声をいただいております。

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配達のご希望日がある場合は、
お受け取り可能な日にちを
複数日、または「⚪︎日から⚪︎日までの間に」のように幅をもたせたお日にちを
ご注文ページの備考欄にてお知らせください。(生育状況などの都合により、ご希望に添えない場合もございます。ご了承くださいませ。)

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現在このような野菜を生育しています。

スイスチャード、ケール、水菜、レタス、新玉ねぎ、岩槻ねぎ、ラディッシュ、チンゲンサイなど

栽培・生産のこだわり

栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せず露地栽培を行なっております。
土壌分析値より適切な有機質の施肥を心掛け、特にミネラルバランスに気をつけています。

美味しい食べ方

普段あまり目にしない野菜が入っているかもしれません!
◎簡単な調理法を書いたものを同封しております。
◎Instagramでも、一部野菜の調理法をお伝えしています。@chilloutfarm

保存方法など

冷蔵庫で保存してください。
到着後できるだけ早く召し上がってください。
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