【色鮮やか「今が旬！野菜」】約8品目の野菜/農薬・化学肥料不使用/めずらしい野菜も！（簡単な調理例記載あり！）

※配達のご希望日がある場合は、
お受け取り可能な日にちを
複数日、または「⚪︎日から⚪︎日までの間に」のように幅をもたせたお日にちを
ご注文ページの備考欄にてお知らせください。（生育状況などの都合により、ご希望に添えない場合もございます。ご了承くださいませ。）
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埼玉県さいたま市の【有機農家】
「Chill Out Farm -チルアウトファーム-」
です。
代々農家だったわけではなく、新規で就農し、2020年さいたま市の認定農家になりました。

せっかく作るならという思いで
「農薬・化学肥料不使用」で野菜を栽培することに決め、さいたま有機都市計画に所属。

「我が子に安心して食べさせられる野菜づくり」をコンセプトに、
伝統品種から西洋野菜まで、彩りがよいというだけでなく、「おいしいと思う品種」を選んで栽培しています。

スーパーなどではあまり目にしないめずらしい野菜のほか、人参、きゅうりなどの一般的なお野菜もお届けいたします。

飲食店でもお使いいただき、プロの料理人の方々にも「どの野菜もインパクトがあり、使いやすい」とのお声をいただいております。

◎その時収穫できたお野菜8種類前後お入れしてお届けいたします。

現在このような野菜を生育しています。

オクラ、シシリアンルージュ（中玉トマト）ロッソナポリタン（ミニトマト）ビーツ、おかひじき、空心菜、葉付きにんじん、四葉きゅうり、にんにく六片、コリンキー、ナス、ふわとろ長なす、ごちそうナス、とろーり旨ナス、ゼブラナス しまじろう、青大丸なす、ピーマン、子どもピーマン ピー太郎、モロヘイヤ、じゃがいも（きたあかり、とうや、グランドペチカ、ノーザンルビー、シャドークイーン）、

（写真はイメージです。今現在収穫できる野菜とは異なることがあります）

栽培・生産のこだわり

栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せず露地栽培を行なっております。
土壌分析値より適切な有機質の施肥を心掛け、特にミネラルバランスに気をつけています。

美味しい食べ方

普段あまり目にしない野菜が入っているかもしれません！
◎簡単な調理法を書いたものを同封しております。
◎Instagramでも、一部野菜の調理法をお伝えしています。＠chilloutfarm

保存方法など

冷蔵庫で保存してください。
到着後できるだけ早く召し上がってください。
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