小豆島産天然蛸　0.7ｋｇ前後/1杯　とコウイカ２杯

ゆでだこ最高です。我が家ではゆでだこのお刺身で味わっています。小さいほうが美味ですし、湯がいて冷凍にしておけばいつでも美味しく食べられますよ。

※注1）お誕生日等お届けが指定したいお客様は、メッセージ欄に御記入願います。出来るだけ合わせるよう努力
　します。
※注2）東日本のお客様へのお届けには、最短1.5日かかりますので、できましたら午後着にてご注文をお願いしま
　す。鮮度優先いたしたく。
※注3）表記の重量は内臓を取り除く前の重さです。
※注4)タコ同士が喧嘩したり、空腹により自分の足を食べたりして、傷がある場合があります。また、生まれなが
　ら足が少ないタコもあります。ご了承の上ご購入お願いします。

　到着したら、大きめのざるに上げ塩を十分にふりかけもみ洗いすると、ヌメリが取れます。次に頭をひっくり返して墨（こげ茶色のゆで卵みたいな）を取り除き、微量の塩・醤油を入れて湯がいてください。（内臓は取り除き発送していますが、必要ない場合はお知らせください。）
あまり長く湯がかないこと。沸騰したお湯に足先からゆっくりつけてゆくと、真ん丸く仕上がります。5～10分程度湯がいてください。

多い日で、10匹程度捕れます。1ｋから最大4ｋｇの蛸が捕れます。

写真には2杯（2匹）写っていますが、発送時には1ｋｇ×1匹。
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