島根県産銀山赤どり(地鶏)完全無薬で長期間飼育 【約1.0~1.2k】ご注文から発送まで1週間程度かかります。
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<味>醗酵飼料を食べてる影響で肉に鶏独特のにおいが無く
   くせの無い肉に仕上がっています。


<飼料のこだわり>パン工場から出る冷凍生地を解凍し、小麦粉、大豆、米ぬか、くず米、オカラなど混ぜ                 
         醗酵させます、 乳酸発酵した飼料は甘い香りがします

<産地の特徴>人口わずか400人足らずの山間地でのんびりと飼育しています       
     
 
<鶏種など>♂ロードアイランドレッド×♀ロードアイランドレッドの純粋の地鶏です
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