<味>醗酵飼料を食べてる影響で肉に鶏独特のにおいが無く
くせの無い肉に仕上がっています。
<飼料のこだわり>パン工場から出る冷凍生地を解凍し、小麦粉、大豆、米ぬか、くず米、オカラなど混ぜ
醗酵させます、 乳酸発酵した飼料は甘い香りがします
<産地の特徴>人口わずか400人足らずの山間地でのんびりと飼育しています
<鶏種など>♂ロードアイランドレッド×♀ロードアイランドレッドの純粋の地鶏です
商品説明をもっと見る
くせの無い肉に仕上がっています。
<飼料のこだわり>パン工場から出る冷凍生地を解凍し、小麦粉、大豆、米ぬか、くず米、オカラなど混ぜ
醗酵させます、 乳酸発酵した飼料は甘い香りがします
<産地の特徴>人口わずか400人足らずの山間地でのんびりと飼育しています
<鶏種など>♂ロードアイランドレッド×♀ロードアイランドレッドの純粋の地鶏です
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!