BBQ　希少椎茸　他サイトで口コミ大賞頂いた特選しいたけ大サイズ1000グラム

BBQのお供にお肉に負けない存在感！

他サイトで口コミ大賞頂いた特選しいたけ大サイズ1000グラムです。

１００本から１５０本に1本しか収穫できない希少しいたけです。

料亭や旅館にも卸されています。

お肉代用椎茸大として弾力のある比重の高い椎茸を厳選しております。

品質確保のため、発送から到着までお日にちがかかる北海道、東北、沖縄、離島の方はご購入頂けませんのでご理解ください。

私の椎茸は焼きをベースに考え生産しております。

噛み締めると椎茸の旨みが口の中に広がる、そういうのをイメージして生産しました。

卸業者さんが料亭に卸してくれているみたいでお品書きも肉厚椎茸焼きだそうです。

肉厚大としては傘サイズ縦横どちらかが5cm以上で、収穫日によっては特産品として出している一本400円のも入っている場合がございます。

箱の重さを除いて1000グラム入れさせて頂いてます。ただ、生椎茸のため到着までに水分が減り重さが減っている可能性あります。

生産にあたり農薬は使用しておらず、栄養剤未使用の菌床生しいたけです。椎茸バエやナメクジは設備や掃除の結果、極力少なく出来ているのですが椎茸の傘の裏に椎茸バエが隠れている可能性があります。発送前に徹底して見てますが可能性があるのでご了承の上ご購入下さい。

肉厚大特大混合と記載がありますが収穫状況により特大サイズが入っていない場合もございます。

皆様、公平にしたいので大きなサイズばかり入れて欲しいと言うご要望にはお応えできません。ご了承ください。


当日収穫の新鮮な生椎茸をクール便発送させて頂きます。

発送に関してですが、お支払い後一週間で発送とさせて頂いておりますが、収穫在庫でき次第発送させて頂きます。当日収穫在庫あれば当日発送させて頂きます。

受け取り時間指定ある場合は記載できますが、適応サイズがない日もありますのでお日にち指定はできません。

プレゼントされる際など、ご自分以外にお届けが必要な時は、ご購入後、メッセージで教えて下さい。
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