【国産バナメイ】プリプリ抜群の旨味！自然な「くれぇ海老」【1kg】

発送から720日間

-18℃以下の冷凍保存

「くれぇ海老」は、広島県呉市下蒲刈島産のバナメイエビ。
薬品を使わず、美しい水で生育した、極めてピュアな国産エビです。

くれぇ海老は、瀬戸内海を目前に、山々を背に、
そして温暖な気候の中、水中をのびのびと泳いでたくましく育ちます。
瑞々しい甘みと、ぷりっと弾むような食感、そしてなにより、
希少な国産海老の中でも群を抜く、しっかりとした旨みが自慢です。

贈り物にもぴったりな、上質感あふれるギフトボックスに詰めてお届けいたします。
ご自身へのごほうびとしてもどうぞ。



****くれぇ海老のおいしさの理由****

【自然の力で育つ】

海水を汲み上げ、24時間循環ろ過させる「閉鎖循環式」の水槽では、外部からの汚染の恐れがなく、薬品を使わずともつねに美しい水質が保持できます。
もちろん人の手による確認作業は惜しまず、衛生管理はていねいに。
だから、生食でも食べられます。


【まるで、生きたまま。】

きりっと身の締まった弾力のある食感。海老本来の豊かな香り。
くれぇ海老ならではのおいしさを確かに堪能していただくために、従来の約20倍のスピードで凍結できる特殊なフリーザーを導入。
細胞破壊が極めて少なく、限りなく"生きたまま”に近い状態でお届けできます。


【とびぬけて豊かな旨み。】

広島県環境保健協会による検査結果では、旨み成分であるグルタミン酸の数値において、他のブランド海老と比してもくれぇ海老が群を抜いて高く、圧倒的なおいしさを誇っていることが証明されています。
噛むほどに広がる旨味、あとを引く上品な甘みが身上です。


＜内容量＞
1パック340ｇ【約10〜13尾】×3P
1尾平均 約15㎝～18㎝　
※収穫時期により大きさにはバラつきがございます。あらかじめご了承くださいませ。