パリッとした皮と塩の効いた鮭の旨み！塩引き鮭約80ｇ×10切れ入り切り身セット：新潟県産のサーモン・鮭｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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¥6,980 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

鮭の街の名産品
鮭の旨味と皮の食感がたまらない
一切れづつ真空包装されていて便利

お届け地域

販売期間：2024年12月15日〜 2038年1月1日

購入方法

商品について

内容

塩引き鮭　約80ｇ×10切れ入り

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

サーモン・鮭

産地

新潟県

特定
原材料

鮭

賞味期限 / 保存方法

発送から10日間

冷蔵で10日間、冷凍で90日間保存可能です。

商品説明

塩引き鮭とは新潟県最北部に位置する村上市で、雄の秋鮭を塩だけを用いて加工した後、地域特有の北西の寒風で干し上げた地域の伝統食材のことです。

塩引き鮭の原料となる秋鮭選びからこだわり、原材料は『村上の秋鮭』と『食塩』のみ。地域に伝わる伝統製法と村上市の寒風の恵を合わせて、鮭の旨味を熟成させて最大限に引き出します。

こちらの商品は塩引き鮭を一切れずつ真空包装をしてありますので、保存や使う際に便利です。

塩引き鮭の食べ方はいたって簡単で、切り身を真空袋から出して焼くだけです。
鮭のうま味と塩辛さとが絶妙でアツアツご飯との相性抜群です。
それだけに”ご飯の食べ過ぎにご注意”ください。

保存方法は、冷蔵で10日間、冷凍で90日間です。

（注）切り身にはカマの部分や尾の部分が含まれます。

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昭和丸

昭和丸

新潟県村上市

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生産者のこだわり

1 海と山に囲まれた新潟県村上市の綺麗な海で育つ天然の海産物
2 未利用魚と呼ばれる魚も貴重な水産資源！無駄にはしません。

パリッとした皮と塩の効いた鮭の旨み！塩引き鮭約80ｇ×10切れ入り切り身セット

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塩引き鮭とは新潟県最北部に位置する村上市で、雄の秋鮭を塩だけを用いて加工した後、地域特有の北西の寒風で干し上げた地域の伝統食材のことです。塩引き鮭の原料となる秋鮭選びからこだわり、原材料は『村上の秋鮭』と『食塩』のみ。地域に伝わる伝統製法と村上市の寒風の恵を合わせて、鮭の旨味を熟成させて最大限に引き出します。こちらの商品は塩引き鮭を一切れずつ真空包装をしてありますので、保存や使う際に便利です。塩引き鮭の食べ方はいたって簡単で、切り身を真空袋から出して焼くだけです。鮭のうま味と塩辛さとが絶妙でアツアツご飯との相性抜群です。それだけに”ご飯の食べ過ぎにご注意”ください。 #保存方法は、冷蔵で10日間、冷凍で90日間です。（注）切り身にはカマの部分や尾の部分が含まれます。
鮭の街の名産品,鮭の旨味と皮の食感がたまらない,一切れづつ真空包装されていて便利
天然,魚介類,加工品,贈答品,家庭用,サーモン・鮭,切り身
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