うねめ牛は、生後約30ヶ月の黒毛和種と定められた福島牛のなかでも、さらに未経産の雌牛に限定されています。福島県のほぼ中心に位置する郡山市内で約20ヶ月肥育し、かつ社団法人日本食肉格付協会の定める肉質等級が4または5（最上級）の肉牛を「うねめ牛」と名付けています。その肉質は、さながら采女の羽衣を思わせるような繊細な食感と優雅な口溶けが特長です。
和牛本来の脂の旨みとジューシーな食味を、しっかりとダイレクトに感じていただけます。
商品説明をもっと見る
和牛本来の脂の旨みとジューシーな食味を、しっかりとダイレクトに感じていただけます。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
