自社で開発したケール品種を使い、自社の農場で栽培する事で、おいしい風味や高い栄養価、葉の大きさや厚さ、葉に含まれる糖度や水分量などを安定した高い品質で皆様にお届けすることができます。
ケール品種登録第一号「ジューシーグリーン」 登録番号-第12578号
ケール品種登録第二号「スウィートグリーン」 登録番号-第17702号
ケール品種登録第三号「カーボロリーフ グリーン」 登録番号-第17701号
ケール品種登録第四号「キッチン」 登録番号-第17703号
ケール品種登録第五号「サンバカーニバル」 登録番号-第17704号
ケールと芽キャベツの交配から作られた野菜。味にクセがなく、加熱するとほんのり甘くなります。
調理が簡単!熱湯で1分30秒~2分茹でるだけ。
栄養が豊富!カロテンはかぼちゃの約6倍、食物繊維はサツマイモの約3倍、ビタミンEはほうれん草の約2倍、カルシウムは牛乳の約4倍。