ねっとりコクがある❗️掘り立て❗️白里芋2kg【長崎五島こばさんち産】

ねっとりコクがある❗️掘り立て❗️白里芋2kg【長崎五島こばさんち産】

内容:白里芋2kg

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1,390 (税込 / 送料別)

年末年始休暇のお知らせ

下記の期間は年末年始休業とさせていただきます。
[期間]
2019年12月31日〜2020年1月2日
1月3日より発送を再開致します。

尚、弊園は離島にあり、船便を利用しているため、天候の影響を受けやすく、年末年始の交通網の混雑により遅延が生じる場合があります。ご了承くださいませ。
「こばさんちの里芋はねっとりしていてコクと旨味がある」「ガシガシしたハズレがほとんどない!」とお客様から嬉しい感想を頂いております。

土着微生物を活かした『自然農業栽培』のたまもの。

11月〜3月は畑に植えっぱなしの方が鮮度を保って貯蔵ができるので、ご注文頂いてから掘ります。

食べやすい、小芋と孫芋を入れます。
「そのまま食べやすい小さめがいい」「料理で使うから大きめがいい」など、ご要望がありましたら、お申し付けください。

<ズボラ管理栄養士「ふるかわしほ」のオススメの食べ方>
①オーブントースターで焼き里芋
よーく洗って、皮ごとオーブントースターでチン。約20分で焼き里芋の出来上がり。皮を押して、ひょっこり顔を出した焼き里芋を温かいうちにお召し上がり下さい。

②素揚げ
皮をむいて素揚げ。オリーブオイルと塩(五島列島の天然塩がベター)で上品な一品に仕上がります。ケチャップとマヨネーズを和えたオーロラソースも合います。

③定番ふかし里芋
よーく洗って皮ごと蒸して塩(五島列島の天然塩がオススメ)を振りかけて、おやつやおつまみにもなります。

④煮物や汁物の具として

⑤里芋のポテトサラダ
蒸した里芋を潰して一味違う里芋ポテトサラダも美味。

<保存方法>
①直射日光や暖房を避けて冷暗所で保存して下さい。段ボール箱や紙袋を使うと便利です。
②皮をむいて冷凍保存もできます。

<賞味期限>
3月末頃まで


〈お届けについて〉
里芋を掘って表面が乾いてから発送しております。発送日は注文日の翌々日になります。雨が降ると里芋が収穫できないため、発送が遅れる場合があります。ご了承ください。

〈発送から到着の目安〉
九州〜関西:翌日
東海〜関東:翌々日
北海道、沖縄:3〜4日後
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