丁寧に手作りした乾燥菊芋
丁寧に手作りした乾燥菊芋
丁寧に手作りした乾燥菊芋
丁寧に手作りした乾燥菊芋
丁寧に手作りした乾燥菊芋

丁寧に手作りした乾燥菊芋

生の菊芋をスライスし乾燥しただけです。菊芋本来のほろ甘いお味です。天日干し後、食品乾燥機で仕上げています。

栽培・生産のこだわり

栽培期間中は無農薬です。有機肥料のみで菊芋自身のパワーで大きく育っています。自然のままに菊芋を栽培しているので今年は4m近くまで大きくなっています。

産地の特徴

徳島県西部の中山間地域、標高は375mです。この地域は傾斜地農法で世界農業遺産に認定されています。寒暖差が大きく美味しいお野菜が出来ています。

品種の特徴

白菊芋です。

保存方法など

高温多湿を避けて、開封後は早めにお召し上がりください。
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