【1月末まで200円OFF:味に自信あり】ちょっと贅沢に大きくて肉厚!生しいたけ(菌床)1キロ

【1月末まで200円OFF:味に自信あり】ちょっと贅沢に大きくて肉厚!生しいたけ(菌床)1キロ

運営事務局からのお知らせ

食べチョクに新規登録いただいた生産者さんを応援するキャンペーンとして、この商品は
1月末まで200円OFFでご購入いただくことができます。是非生産者さんのフォローと
写真付きでの投稿をよろしくお願いします。

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※200円OFFは数量限定です

 残りわずかとなっているため、1月末より早く割引が終了となることがあります。

○肉厚のシイタケを選びました!

1個の大きさはおおよそ8センチ〜です。8センチ程度のサイズのもので約20個、それより大きいものだともう少し数が少なくなります。大きさにより数が異なります。
冬は特に大きいものが多いので、手のひらサイズの大きいものがあることも!
サイズにばらつきがあることもありますが、肉厚のよいものを厳選しますので、サイズはお任せください。
見ばえもよいので、地元では贈答用にご購入いただき、発送することもあります(包装などは行っていません)。

※箱の在庫が少なくなってしまいました…無地の市販の箱で送る場合がありますので、ご了承ください。

※梱包材は画像では新聞紙を使用していますが、無地の紙に変更しました。

肉厚なので食べごたえがあります。

一度食べるとやみつきになると、地元でも大変好評です。
焼いて食べてもよし、煮て食べるもよし。鍋にいれるのもオススメです。
大きな肉詰めシイタケを作っているというお客さまもいました!

○こだわり

新潟県下越の中では雪が多く、夏は朝晩の寒暖差が大きい山間部に当農園はあります。
冬の空気の澄んだ夜の満点の星空、夏に飛び交うホタルが自慢の水と空気のきれいな大自然の中で育ったしいたけです。

当農園のしいたけはしっかりとした食感にするため、水を少なめに栽培しています。
そのため、色がうすくみえますが、日持ちがよく、大きくて肉厚なしいたけになっています。
また、国産木材(広葉樹)が主原料の菌床で育てた、しいたけの印、どんぐりマークを取得しており、菌床の原料のオガ粉から国産のものを使用しています。

○保存方法

届き次第、冷蔵庫で保管してください。
食べきれない場合はカットして一食分ずつ小分けにし、生のまま冷凍してください。調理の際は解凍せず、そのままご使用ください(解凍すると水っぽくなります)。
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