食べやすい　葉ニンニク　(^^♪　　500g from 名水の里　神奈川県秦野市

・葉にんにくは、獣の被害で悩む農家のために、秦野市農協と神奈川県が、導入を支援している商品です。勉強会も開かれております、私は、その勉強会に参加して、みっちり勉強させていただきました。

・今年の一月に青空レストランに特集されました。

・たくさんの注文をいただいていた葉ニンニクです。
出荷のメドが経ちましたので、販売を再開します。

・冬の寒さにあたりさらに美味しくなった"葉にんにく"をぜひお召し上がりください！

・葉ニンニクは、ニンニクより味がまろやかで食べやすいです。

▼自己紹介
　神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

（メディア出演）
神奈川新聞さんに取材していただきましたhttps://imakana.kanaloco.jp/article/entry-460849.html


▼商品概要
葉にんにく

1.にんにくとの違い⇒①葉も食べられる専用種です。②食べやすいです　③見た目はネギです。通常のにんにくより五か月も栽培期間が短く出来るので、農薬回数を少なく出来るのが特徴です。

2.味は、甘味があり、にんにく特有の風味はありますが、そこまで強くなく、非常に食べやすいです。

3.葉にんにくの栄養は、にんにく同様です。滋養強壮が期待されると言われています。


▼食べ方
この時期はなんと言っても、お鍋にするのがおススメです
また、中華料理の食材として炒めるのもおススメです。
栄養士考案レシピ付きです。

▼数量、分量の目安
葉にんにく 250g（2.5袋分） 80サイズの箱に入れます！
もしくは、
葉にんにく 500g（5袋分） 80サイズの箱に入れます！

水につけておけば、一週間は保存可能です。
土に根をおけば、2月まで保存出来ます。

▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体で時間をかけて大切に大切に育てました。
とれたてを発送します！
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