”鮮度が違う”濃厚な味わい!朝獲れ鮭のいくら醤油漬け
”鮮度が違う”濃厚な味わい!朝獲れ鮭のいくら醤油漬け
”鮮度が違う”濃厚な味わい!朝獲れ鮭のいくら醤油漬け
”鮮度が違う”濃厚な味わい!朝獲れ鮭のいくら醤油漬け
”鮮度が違う”濃厚な味わい!朝獲れ鮭のいくら醤油漬け
”鮮度が違う”濃厚な味わい!朝獲れ鮭のいくら醤油漬け

”鮮度が違う”濃厚な味わい!朝獲れ鮭のいくら醤油漬け

近年、高価な秋鮭卵を使わず、リーズナブルな鱒(マス)の卵を使う商品も多いですが、「鱒いくら」は「秋鮭いくら」よりも小粒です。(鮭の方が海で豊富な栄養を摂取して大きく育ち、その結果イクラも大きく味が濃厚です)
低価格なロシアなどの輸入卵も増加してますが、鮮度・味では生(未冷凍)から漬け込むモノには勝てません。

また同じ鮭でも川で獲った鮭のいくらは値段はお手頃ですが、皮が固く口に残ります。

聖徳丸のいくらは、富山県朝日町の海で獲れた『天然秋鮭いくら』のみ。

地元の綺麗な天然水と醤油を使って、ご飯はもちろん、単品でお酒のつまみとしても合う、素材の味を楽しめる味付けに仕上げました。

その日に漁獲した鮭をその日に醤油漬けにした、まさに『漁師だからこそできる鮮度の逸品』です。

大切な方への贈り物や、普段頑張っている自分へのご褒美など、
この機会に是非、贅沢にいくらをお楽しみ下さい。


冷凍での発送になりますので、お好きな時に解凍していくら丼を楽しめます。

※数量限定販売になりますので、年末年始に楽しみたい方などは今のうちにお早めにご注文下さい※
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