【活】or【茹で】本ズワイガニ（大700g～800前後）″高級料亭の味をご家庭で″

発送から2日間

生の状態で1日、茹でなど調理した場合はそれから2日程

【活】か【茹で】もご希望を特記事項にご記入下さい🦀

ご記入ない場合、発送に2日以上かかる地域の場合は、茹での状態で発送となります。

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✨〜今年もこの季節がやってきました〜✨
🦀冬の王者　本ズワイガニ🦀

毎年大人気の本ズワイガニ。
そのワケは──
① 富山湾だからこそできる「鮮度」
漁場までの距離が近い富山湾では、獲れたカニをすぐに水揚げ・即加工。
獲れたて鮮度をそのまま✨

② 鮮度は旨味に直結
カニの甘み・旨みは鮮度に比例します。
漁師直送だからできる鮮度です🦀✨

③ ブランド未認知だからこその“隠れた極上品質”
まだブランド化されていないため、松葉ガニや越前ガニなどに比べて
実は“かなりお得で美味しい”カニが楽しめます♪

④ 漁師こだわりの“浜ゆで”
絶妙な塩加減と天然湧水を使って浜ゆですることで、カルキ臭がなく
カニ本来の甘みを最大限に引き出します✨

⑤ そして最大のポイントは“目利き”
同じ見た目でも、中の身入りはまったく違います。
漁師が毎日カニを扱っているからこそできる、熟練の目利きで
身入りの良いカニだけを厳選しています🦀✨

毎年多くのお客様からご好評いただいております✨
万が一、身入りが悪いなどご満足いただけなかった場合は、
写真をご連絡いただけましたら、しっかり対応させていただきます。

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🦀良いカニには理由がある🦀
富山湾の本ズワイガニ、ぜひお楽しみください✨

≪発送について≫

・出漁でき次第の発送になりますので、天候や獲れ高によっては予定より早くお届けの場合、最長発送日数を過ぎてしまう場合があります。特に1K越えのカニは希少な為、お待たせしてしまう場合がございます。

・先着予約順にて順次発送させていただいておりますので、ご了承頂ける方のみご注文よろしくお願いいたします。

・お客様のご要望や受取り不可日などございましたらできる限りお応えさせていただきますので、ご注文時の特記事項にご記入お願いいたします。

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≪召し上がり方≫
別紙の捌き方、茹で方など参考にお楽しみください♪
茹でたてのカニ身を濃厚な味噌とからめて食べるのが漁師風。

他にも【活かし】ならでは、
カニの刺身・焼きガニ・カニ鍋
（最高に旨いダシが出ます。〆の雑炊も絶品になります。）

海外のモノや市販の冷凍モノとはワケが違う！
高級料亭の味を贅沢にご家庭でお楽しみくださいっ！！

≪ご注意事項≫

・活きた本ズワイガニは非常に繊細なため、配送中の振動やストレスで自ら足を落とす場合がございます。
防御本能の習性のひとつで活きている証ですので、ご理解下さい。

ご心配な方は茹でカニをご注文下さい

・小指の欠損・足先第三関節より先の折れ・欠けは欠損扱いとしておりません。予めご了承下さい。

・活きた本ズワイガニのため、冷凍保存・着色料・添加物は一切、使用しておりませんので、到着後は出来るだけ早くお召し上がりください。
配送途中で死んでしまっても、お刺身で食べて頂ける鮮度状態ですので、ご安心ください。

・同等の商品でも発送時の仕入・水揚げ状況により、大きさなど多少異なる事がございます。

・#お届けまでに時間のかかる沖縄県および離島への発送は致しかねます。ご了承下さい。

またお届けに二日以上かかる場合、カニが死んでしまうのでボイルの状態でお届けさせていただきます。