【広島県産100%】大粒冷凍かき　1kg(NET850g)

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食べチョクAWARD 2024 水産物 7位

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¥2,980 （税込/送料別）

お届け地域

販売期間：2020年11月20日〜 2020年11月30日

購入方法

商品について

生産者からのお知らせ

いつもありがとうございます。

広島かきの生産量は過去最低で推移しております。
減産に伴い、相場が高騰し、それに加え資材や運賃など、関連するものがすべて値上がりとなりました。
大変心苦しいのですが、今まで消費税分のみ値上げさせていただけますと幸いです。

これまでたくさんの方々にご購入いただき、
「美味しい！」「いい買い物だった！」とお声をいただきました。
引き続き、皆様のご要望・ご期待に沿えるよう、
一生懸命頑張ってまいりますのでご支援のほど、よろしくお願いいたします。

内容

1kg(NET850g)

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 220

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

その他貝類

産地

広島県

商品説明

＜こだわりポイント＞
1月～5月の美味しい時期のかきを厳選し、急速冷凍しました。
HACCP認定工場として、鮮度、品質にこだわり、安心安全な冷凍かきをご提供いたしております。
また、パスカルという圧力でかきを開ける技術を導入し、他社にはない製品作りにも取組んでおります。

＜オススメの食べ方＞
冬場はかき鍋などがおススメです。

冷凍のままですと、鮮度保持のため、氷膜が付いております。
使用分を、ぬるま湯もしくは流水で解凍します。ぬるま湯の場合は15秒～20秒、流水の場合は45秒～1分くらいを目安に解凍してください。表面が溶けてきたらザルに上げ、キッチンペーパーで水分を拭きます。

完全に解凍せずに、表面の氷が溶け、中心が少し凍っているくらいが美味しく調理できます。解凍しすぎると旨味が逃げ出してしまうので、半解凍にすることがポイントです。

＜保存方法＞
要冷凍　-18℃以下保存

＜賞味期限＞
製造日より1年

※商品パッケージは、青字のものになります。

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16いいね

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 1回

水産物

生産者のこだわり

1 大切に育んだ牡蠣
2 安心・安全な牡蠣『ノロウイルス対策』
3 HACCPの導入

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